這是聽一位長輩談到的話題，我覺得跟規劃投資及運用金錢的道理有點類似，可以看出在心態上的一些差別。
第一種 專門養大豬公的
要把一隻小豬仔養成千餘斤的大豬公，想必過程一定是必須付出很多時間、勞力跟金錢去照顧牠，小豬仔要先通過閹割這關(沒在打麻醉的)，之後就是猛塞食物給豬仔吃，餵食、餵食、餵食、再餵食。 飽了不想吃就用灌的，然後牠就越來越大越來越大，不過在這個過程中，環境的打理，洗澡、擦背..生病了要治療等等，有很多細節跟訣竅應該是我看不出來的。 專門養大豬公的人有很明確、單一的目標跟信仰的力量，也必需承擔較大的風險，如果本來想養到千餘台斤在過年時祭神，可是養到10月或是只養到7、8百斤豬 隻就死掉了，那前面的一切努力就白費了（這樣養出來的豬肉，聽說很難吃，沒什麼價值），所以說，養大豬公的人一定會很謹慎地看待這件事，這是令人佩服的專 業。
第二種 電宰豬肉產業
這類型的豬，大概就是我們在市面上能買到的豬肉(為什麼說是大概呢? 因為光從一包包裝好的肉絲或是懸掛在豬肉攤的肉條來看來煮，有人能看出來或吃出來那隻豬是從哪來的嗎?）。透過標準化的流程管理與運銷機制，來控管數量旁 大的肉豬群，聽說現在很多豬隻都是吃搭配好的飼料，飼養環境也不錯，在品質上有平均的水準。能創造出這種規模的產業要靠很多人的一起合作，當中計算成本、串聯環節及調節養殖數量等等，都會精密的計算。不過，雖是有規模經濟的優勢，放心地交給一群合作的專家們處理，確也未必保證賺錢。
第三種 養來賺外快
早期的人家，會利用廚餘加減養些小豬，養大了就賣掉當兼差在做。現在應該越來越少人這樣做了吧，其實這還蠻環保的，而且聽說吃廚餘的豬隻，比較好吃。
其實我在想，應該還有可能有第四種，就是進口、走私之類。
這些是我目前知道的部份，不過關於養大豬公這樣的作法，雖然養豬人的精神很令我敬佩，不過被狂灌食物的豬隻應該很不好受吧，腦中不禁想起有些B級電影中，被養到超肥的母蟻后、母蜘蛛或是女王蜂......。
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